寿喜锅—20分钟给你洋气美味
寿喜锅是小姐姐去日料店必点的菜品,如此美味却可以简单获得,自己动手,何乐而不为呢?只需要20分钟就可以吃到健康可口的美味哟!天冷了,日式火锅走起🥳
用料
汤品 | |
寿喜汁 | 100ml |
鱼生酱油 | 10ml |
蚝油 | 1大勺 |
黄油 | 30克 |
洋葱切丝 | 1/4个 |
纯净水 | 500克 |
白砂糖 | 5克 |
菜品 | |
肥牛片 | 400克 |
娃娃菜 | 半颗 |
金针菇 | 1把 |
豆腐 | 1块 |
蟹肉棒 | 半包 |
香菇切十字 | 6朵 |
魔芋丝 | 半包 |
寿喜锅—20分钟给你洋气美味的做法
寿喜锅用到的最主要原料:寿喜锅调味汁以及海鲜酱油。唔哩大嘉兴的小伙伴可以在八佰伴超市买到,小主找了其他好几个超市都没有买到🤣
黄油——寿喜锅的灵魂
蚝油思密达。夜深人静拍的用料,小主分享心切
高火热锅加入黄油,黄油融化后放入切成丝的洋葱,至出香味。倒入纯净水、寿喜汁、海鲜酱油、糖,品尝一下根据口味做些调整。煮沸后摆入菜品。
菜品煮10分钟左右便可以一边享受美味一边再放入肥牛片吃吃吃啦
可以准备一颗阑皇鸡蛋,生蛋打散后沾肥牛片吃。本主始终对生蛋有芥蒂😂
小贴士
1.黄油是寿喜锅的灵魂所在,一定务必必须要用它用它!
2.我买的这款寿喜汁说明比例是汁:水=1:3,但是我放大了水的比例还是很不错的,如果个人口味重可以按照原比例添加;
3.最后还可以加一包乌冬面煮一下,双享