苋菜卷馍

用料  

苋菜卷馍的做法  

1. 苋菜取叶子，洗净控水

2. 稍微切一下，鸡蛋两个煎成蛋花，放凉，加入蛋花 ，芝麻油、盐、十三香、鸡精、拌匀

3. 面团分成小剂子，擀成面皮

4. 角落里打入一颗鸡蛋拌匀，另外的菜做的时候再放鸡蛋，现包现放，防止出水

5. 把加入鸡蛋的菜用勺子盛出来，放面皮上铺匀

6. 从下往上卷起来，边缘按压封口

7. 依次做好，上锅蒸十二分钟

8. 出锅喽！胖乎乎的真可爱😋

9. 薄皮大馅，特别鲜🤤

10. 真的很好吃😋，你也试试吧

小贴士

水一定要控干净，也可以用笼包擦干，防止后面出水