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简单又好吃的香锅罗非鱼

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.55W 次
简单又好吃的香锅罗非鱼的做法步骤图

家里人喜欢吃鱼,变着戏法做鱼吃~

用料  

罗非鱼 1条
香菇 若干
火腿 一条
瑶柱 若干(可有可无)
姜片 少许
少许
盖过鱼就好

简单又好吃的香锅罗非鱼的做法  

  1. 把香菇干泡开

    简单又好吃的香锅罗非鱼的做法步骤图 第2张
  2. 把鱼切出痕,然后撒盐淹一下,大概半个钟。(如果你不会切鱼,那就没办法了,要不你不切?)

    简单又好吃的香锅罗非鱼的做法步骤图 第3张
  3. 火腿切块~

    简单又好吃的香锅罗非鱼的做法步骤图 第4张
  4. 在锅里准备姜片和瑶柱

    简单又好吃的香锅罗非鱼的做法步骤图 第5张
  5. 煎鱼,记得油要热了再煎,不要那么快翻动,关小火慢慢煎咯(不然煎焦了,掉皮了不要怪我啊)

    简单又好吃的香锅罗非鱼的做法步骤图 第6张
  6. 把一部分火腿和香菇丢进锅里,把煎半熟的鱼也扔进去吧

    简单又好吃的香锅罗非鱼的做法步骤图 第7张
  7. 把煎鱼的油循环利用,爆炒下剩下的香菇和火腿

    简单又好吃的香锅罗非鱼的做法步骤图 第8张
  8. 把材料都放进锅里,加水,开煮

    简单又好吃的香锅罗非鱼的做法步骤图 第9张
  9. 汤变成乳白色就可以了,嗯~可真香啊(不是自夸,不信你过来闻闻)

    简单又好吃的香锅罗非鱼的做法步骤图 第10张

小贴士

鱼不要买太大条的,要记得自己的锅有多大啊!喜欢喝汤的,可以放水多点,喜欢咸点的加盐囖。

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