虾仁炒瓜片

虾仁炒瓜片是一道中国菜，主要食材是明虾。

用料  

虾仁炒瓜片的做法  

1. 虾仁清洗干净，料酒腌制五分钟。

2. 瓜片儿，切丝。

3. 放入葱姜炒香虾仁，放入酱油，蚝油，翻炒变色。

4. 放入瓜片，翻炒，少许盐。

5. 出锅。