番茄炖魔芋

特别适合减肥期控制热量的同学，魔芋基本没啥热量，饱腹感又强，不进行调味的话会很难吃。经过调味，口感大大改善，饱腹还不长胖。喜欢辣的，可以不用番茄，用杭椒或者小米辣来炒

用料  

番茄炖魔芋的做法  

1. 葱蒜切好备用

2. 西红柿切块

3. 洋葱切细丝

4. 魔芋切成你想要的形状

5. 下开水里煮2分钟煮熟，也能去除魔芋本身的腥味

6. 炒锅放油，爆香葱蒜末，加洋葱翻炒一分钟，加一勺酱油炒香，放番茄块进去翻炒，加1勺盐，1-2勺糖，一点胡椒粉，炒软加入魔芋，翻炒均匀就出锅啦。

7. 我发现这个菜凉吃比热吃好吃，配点韩国泡菜（辣白菜），很好吃。