川贝雪梨膏
用料
| 雪梨 | 用量：7斤 |
| 罗汉果 | 用量：2个 |
| 红枣 | 用量：8颗 |
| 川贝粉 | 用量：适量（买了10克，分为两次用的） |
| 老姜 | 用量：适量（切丝） |
| 老冰糖 | 用量：40克 |
| 枇杷 | 个 |
| 老姜 | 块 |
| 梨 | 个 |
川贝雪梨膏的做法
去皮
![川贝雪梨膏的做法步骤图，川贝雪梨膏怎么做好吃 第2张]( "川贝雪梨膏的做法步骤图，川贝雪梨膏怎么做好吃 第2张")
把各种配料倒入不粘锅，不添加水，煮开后开小火，尽量把罗汉果弄碎一些（这样罗汉果的药效能更好的出来）
![川贝雪梨膏的做法步骤图，川贝雪梨膏怎么做好吃 第3张]( "川贝雪梨膏的做法步骤图，川贝雪梨膏怎么做好吃 第3张")
开大火熬到开后就可以转小火慢慢熬，我是小火熬了35分钟，然后过滤（我用的最细小的筛子过滤，感觉过滤后还有很多水分，又用蒸饭的帕子，一种很细孔的纱布过滤）过滤好后放川贝粉，冰糖
![川贝雪梨膏的做法步骤图，川贝雪梨膏怎么做好吃 第4张]( "川贝雪梨膏的做法步骤图，川贝雪梨膏怎么做好吃 第4张")
慢慢开小火熬，刚开始我没有不停的搅拌，因为都是梨水，也没有粘锅；熬了大概半个小时就开始时不时搅拌一下
像视频里这样又熬了几分钟就可以了![川贝雪梨膏的做法步骤图，川贝雪梨膏怎么做好吃 第5张]( "川贝雪梨膏的做法步骤图，川贝雪梨膏怎么做好吃 第5张")
我熬出来的雪梨膏有这个气泡
还没有找到方法怎么去掉这个气泡🤣![川贝雪梨膏的做法步骤图，川贝雪梨膏怎么做好吃 第6张]( "川贝雪梨膏的做法步骤图，川贝雪梨膏怎么做好吃 第6张")
小贴士
零失误
