芝士蔬菜鸡蛋卷
用料
黄油 | 适量 |
芝士 | 一片 |
盐 | 少许 |
胡椒 | 少许 |
稻香村香肠 | 一根 |
青椒 | 半个 |
番茄 | 半个 |
鸡蛋 | 3个 |
洋葱 | 适量 |
木耳 | 一个 |
白胡椒 | 少许 |
芝士蔬菜鸡蛋卷的做法
打蛋液~加少许白胡椒和盐,打匀~
把番茄切小丁;青椒、洋葱、木耳切碎备用~
芝士片用小刀划好,备用~
平底锅热后放上黄油~
把番茄、青椒、洋葱、木耳放入锅中炒香,盛出备用~
锅中到少许油,倒入蛋液~稍微定型后导入之前炒好的菜~(我家炉灶的火不太均匀。。。所以中间部分不太好。。。。。。)
稍微定型后导入之前炒好的菜~并撒上芝士碎~
用铲子和筷子一起协助卷起蛋卷~要小心不要烫到自己哦~
盛出切开~
可以淋上一些番茄酱(可以按照自己口味选择酱~)