本人苦逼留学生一枚,之前麻麻来看我的时候我就随便炒了这道菜给她。结果我俩都震惊了… 怎么那么好吃!于是之后就一直做这道菜,每次都很好吃!
用料
鸡蛋炒包菜的做法
包菜洗净切丝
切好葱和蒜
鸡蛋打散
锅里加点油,把鸡蛋放进去炒一下,凝固后马上出锅。
锅里放油,爆香葱和蒜。
包菜下锅,大火翻炒到出水。
加生抽和蚝油,继续翻炒。之后可以加大概半碗水,转小火焖一下。我一般都焖到水干。然后加鸡蛋大火翻炒。
好啦!
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