用料
辣炒眉豆肉丝的做法
炒锅烧热,到少许植物油,待油四到五成热下入肉丝迅速炒散,待颜色稍变,加入少许盐,料酒,生抽,稍等称出待用。
干净炒锅内加少许油,油烧至八成热后放入葱姜蒜朝天椒爆香,加入眉豆丝翻炒,颜色稍变后加入之前炒好的肉丝然后稍加些盐和鸡精即可出锅!
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