艾叶巴巴

清明节一大早起来和家人采艾叶做艾巴，采了很多艾叶放冰箱里，够吃一整年。关于用料，并不是很严谨，大家自己掂量着放，按各自喜好来。

用料  

艾叶巴巴的做法  

1. 采艾叶

2. 水煮开，添加适量食用碱（为了保持艾叶的鲜绿色），放入艾叶烫好捞出

3. 捞出的艾叶晾一下

4. 艾叶放入料理机加少量水研磨成泥状

5. 打好的艾叶泥

6. 艾叶加糯米粉加白糖，揉匀（大概15-20分钟左右）

7. 揉好的艾巴

8. 做馅：花生炒熟，芝麻炒熟，搅碎，加红糖碎碎

9. 隔壁村摘的新鲜柚子叶（做垫）

10. 上蒸笼蒸20分钟

11. 做好啦！完美！