要想吃出菜的本味,就得少加调理
用料
我家清炒包心菜的做法
昨天在老家带的包心菜,爷爷没打药水,虫子是用手抓的
剥去外皮,切段
热锅冷油,放入拍碎的蒜瓣儿
放入包菜中火清炒 炒软,加入少许盐
出锅,吃在嘴里有甘甜味,家里长的,吃了更放心
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