老公家的特产-~木瓜丁。以前都是买泡好调味了的,这次买了干的回来自己试试自制😊😊
用料
泡木瓜丁的做法
木瓜丁用水清洗2遍,用温水泡10分钟,挤干水待用。
辣椒,姜,蒜剁碎加一勺盐 拌匀。
用酱油,醋,糖,料酒,盐,开水一起熬开,待冷倒入挤干水的木瓜丁里。加入辣椒拌匀泡一晚即可食用。
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