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简单,美味,又好吃的薯条,快来做吧!

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 6.64K 次
简单,美味,又好吃的薯条,快来做吧!的做法步骤图

用料  

土豆 1个
玉米淀粉 看下面

简单,美味,又好吃的薯条快来做吧!的做法  

  1. 先准备好一个土豆和一点玉米淀粉,生粉也可以,但是不要用木薯粉,木薯粉我试过会粘在一起。

    简单,美味,又好吃的薯条,快来做吧!的做法步骤图 第2张
  2. 然后把土豆削皮,削完皮之后立刻把它切成条状,去掉多余的部分。

    简单,美味,又好吃的薯条,快来做吧!的做法步骤图 第3张
  3. 等到水差不多煮开的时候,放入薯条,煮一分钟。(直至它清透为止)

    简单,美味,又好吃的薯条,快来做吧!的做法步骤图 第4张
  4. 在煮的时候可以用勺子轻轻碰它一下,但是不要太用力,免得会搓伤。

    简单,美味,又好吃的薯条,快来做吧!的做法步骤图 第5张
  5. 控水5至10分钟,有些人煮得比较少的话,就等他完全没水了的时候。

    简单,美味,又好吃的薯条,快来做吧!的做法步骤图 第6张
  6. 然后倒入玉米淀粉,不要打太多,像我就倒的太多了。

    简单,美味,又好吃的薯条,快来做吧!的做法步骤图 第7张
  7. 然后倒一点油,不用太多。等到油差不多七八成热的时候,就可以把薯条放下去了。

    简单,美味,又好吃的薯条,快来做吧!的做法步骤图 第8张
  8. 煮的时候可以用勺子翻动它,让它不会粘锅,完全不用担心裹了玉米淀粉的薯条油会炸出来。

    简单,美味,又好吃的薯条,快来做吧!的做法步骤图 第9张
  9. 煮到薯条有点金黄色,用筷子刺他时,刺的进去,但又有一点硬的感觉时,就可以关火捞出

    简单,美味,又好吃的薯条,快来做吧!的做法步骤图 第10张
  10. 继续复炸。

    简单,美味,又好吃的薯条,快来做吧!的做法步骤图 第11张
  11. 煮到中金黄色的时候就可以了。

    简单,美味,又好吃的薯条,快来做吧!的做法步骤图 第12张
  12. 非常好吃哦😍

    简单,美味,又好吃的薯条,快来做吧!的做法步骤图 第13张

小贴士

再把油倒进锅的时候,一定要保持锅是干的。

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