檸檬酸辣雞爪
雞爪500g
檸檬兩個
小紅色辣椒3個
蒜頭5片
白砂糖自己試味放
白醋少許
用料
雞爪 | 500克 |
檸檬 | 2個 |
小的紅色辣椒 | 3個 |
白砂糖 | 50克-70克 |
白醋 | 少許 |
蒜頭 | 半個 |
檸檬酸辣雞爪的做法
做的時候沒有拍照,先把雞爪洗乾淨,放水等水燒開,把雞爪放進去煮10分鐘,煮熟就好
把檸檬和辣椒還有蒜頭都切好備用,蒜頭要切碎,檸檬切好要用手抓出汁帶手套
把檸檬辣椒蒜頭加半碗水煮開加白砂糖和白醋,放涼再加進雞爪裡,放冰箱3個小時之後就可以吃啦…
小贴士
雞爪煮了之後要放冰裡泡大半個小時