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不上火易消化的水煮板栗

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 7.68K 次
不上火易消化的水煮板栗的做法步骤图

板栗不上火。大家知道炒板栗吃多了不易消化,但是不知道板栗外面那层毛茸茸的皮就是帮助消化的。所以带客一起煮,也可以去壳但是千万不要去掉里面那层毛绒绒的皮。

用料  

板栗 一斤
八角 五颗
香叶 四片
小茴香 适量
桂皮 一节
适量

不上火易消化的水煮板栗的做法  

  1. 生板栗洗干净

  2. 每颗板栗用刀切个口,板栗硬千万别学我指甲都切掉。

  3. 取锅烧水,加入香叶,小茴香,八角桂皮和盐,烧开放入板栗。

  4. 烧开后小火多煮一会儿才入味,我煮了半小时。然后就可以吃啦。甜甜的板栗带一点卤香味,周末零食好惬意。