黑胡椒原汁口蘑
超鲜美~超简单~无需你厨艺高超~哪怕厨艺零基础~也可以完美做好这一道菜!
口蘑要提前洗好控干水份,做好要趁热吃才格外鲜美~也可换做烤箱200度15分钟烘烤法,可是我觉得还是用油煎过的更香~就酱,不啰嗦了,上做法~
用料
口蘑 | |
橄榄油 | |
盐 | |
黑胡椒粉 |
黑胡椒原汁口蘑的做法
口蘑提前洗净晾干表面水分,去除口蘑根蒂
平底锅倒入少量橄榄油,把口蘑口朝下煎至一二分钟后翻过来继续煎至,一会就会发现口蘑的整个小碗中都会渗出蘑菇原汁,用筷子轻按蘑菇感觉变软了就是熟了,可以装盘了,装盘和煎至过程一定要小心,千万不要把蘑菇碗中的原汁弄洒了,这个汁灰常灰常滴鲜美~全程中小火煎至
装盘后撒一些盐一些黑胡椒粉,趁热赶快开动吧…一口一个根本停不下来丫…好吃到没盆友٩(❛ัᴗ❛ั⁎)
小贴士
口蘑煎好了,从锅里夹到盘子里的时候一定一定一定要小心,千万不要把原汁弄洒了,重要的事说三遍!!!