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意面用番茄酱

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.25W 次
意面用番茄酱的做法步骤图,怎么做好吃

很多人刚开始做🍝或者其他意式料理的时候可能会犯直接用番茄酱ketchup 的错误 意大利菜包括红底pizza 肉酱意面 红肉或者海鲜之类的都是用新鲜番茄做的酱汁 做法超级简单 也可以保存很久。我之前osso buco的菜谱需要用的这个 所以请借鉴哈

用料  

西红柿 1公斤
橄榄油 适量
洋葱 1个
适量
3-4瓣
罗勒叶 一把

意面用番茄酱的做法  

  1. 所有原料切成小小块 放入料理机中打成泥 没有的话跟我一样慢慢切吧哈哈

  2. 过滤几次 把大的西红柿块和其他东西过滤出来

  3. 热锅 入橄榄油 小火慢慢熬干一点就行了

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