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鲜嫩嫩白切鸡

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.3W 次
鲜嫩嫩白切鸡的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

1只
葱(打结) 1节
生姜 少量
陈皮 少量
花椒油(蘸料) 适量
酱油(蘸料) 适量
蒜末(蘸料) 适量
葱末(蘸料) 适量
白糖(蘸料) 少量

鲜嫩嫩白切鸡的做法  

  1. 材料都处理干净 加没过鸡的冷水 确保肉都泡入水中 水烧开之后滚两分钟(根据鸡的肉质适当调整 一分多钟也行)关火闷半个小时
    根据自己的口味调整蘸料

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