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雀巢佳膳紫薯山药糕

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.62W 次
雀巢佳膳紫薯山药糕的做法步骤图

春节是中国人民的传统节日,不只是一家人凑在一起吃顿年夜,更应该带给老人健康的体验。佳膳紫薯山药糕作为饭后甜点做给家人是不错的选择。

用料  

紫薯(约150克) 2个
铁棍山药 350克
雀巢佳膳悠选 40克
蜂蜜 30克

雀巢佳膳紫薯山药糕的做法  

  1. 山药要选用铁棍山药,因为这样的山药熟后会干面,水分少。

    雀巢佳膳紫薯山药糕的做法步骤图 第2张
  2. 粗一点的这种也是面的山药,把皮削掉,和紫薯,铁棍山药一起蒸熟,蒸到用筷子一插能容易插透,大约用30分钟。

    雀巢佳膳紫薯山药糕的做法步骤图 第3张
  3. 山药晾凉

    雀巢佳膳紫薯山药糕的做法步骤图 第4张
  4. 加入橄榄油10克

    雀巢佳膳紫薯山药糕的做法步骤图 第5张
  5. 加蜂蜜20克

    雀巢佳膳紫薯山药糕的做法步骤图 第6张
  6. 雀巢佳膳悠选含28种维生素、矿物质,淡淡的香草味,30克加入到山药泥中。

    雀巢佳膳紫薯山药糕的做法步骤图 第7张
  7. 佳膳悠选很容易溶解。充分搅拌均匀。

    雀巢佳膳紫薯山药糕的做法步骤图 第8张
  8. 紫薯剥皮加入10克橄榄油,10克蜂蜜。

    雀巢佳膳紫薯山药糕的做法步骤图 第9张
  9. 加入10克雀巢佳膳悠选。

    雀巢佳膳紫薯山药糕的做法步骤图 第10张
  10. 搅拌均匀。

    雀巢佳膳紫薯山药糕的做法步骤图 第11张
  11. 团成40克一个的小团,用50克的月饼模具整型。

    雀巢佳膳紫薯山药糕的做法步骤图 第12张
  12. 一道年夜饭的甜品就完成了。

    雀巢佳膳紫薯山药糕的做法步骤图 第13张

小贴士

山药一定要选铁棍山药或干面的山药,千万别用菜山药哦,蒸好后要控干盘中的水,如果在加入橄榄油和蜂蜜后有点稀,就放在不粘锅中小火炒一下,让水分蒸发,这样才能更好的成团。