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山药虾滑

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山药虾滑的做法步骤图，山药虾滑怎么做好吃

用山药替代淀粉，低脂美味

用料

虾仁	250克
料酒	适量
葱	适量
姜	适量
盐	适量
蛋清	1个
山药	2根
胡萝卜	1根

山药虾滑的做法

⏩腌渍
虾仁，加入料酒、姜、葱、适量盐，抓匀，腌渍20分钟
⏩搅打
小美：加入山药、胡萝卜，10秒/速度4，搅打，倒出备用

小美：加入腌渍好的虾仁、蛋清，10秒/反转速度4，加入山药胡萝卜泥，加入适量盐，10秒/反转速度3，混匀

标签: #山药 #好吃 #山药虾滑

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