台式豆乳鸡——为母亲节献礼

为你的母亲节餐桌添道菜，美味的台式豆乳鸡材料简单，做出来外脆里嫩，咸甜口味。希望你们会喜欢哦~
这个食谱也可能会被正宗的台式做法所鄙视，但是做出来真的效果很好......有砖轻轻拍，有话慢慢说。欢迎指导。

用料  

台式豆乳鸡——为母亲节献礼的做法  

1. 材料集合。
   因为老抽上色过重，我用生抽和老抽调和使用。
   材料是如图的两个鸡腿。

2. 鸡腿去骨切小块。比大拇指粗一点的条块。
   配料部分，将豆腐乳压碎成泥，搅拌均匀后，将鸡肉放入腌制半小时。

3. 半小时后，将鸡肉块放入红薯淀粉内滚动一下，两面都沾满淀粉。

4. 静置10分钟左右，让腌制鸡肉的水份渗出表面。

5. 锅底放油烧热，中火炸制。

6. 两面炸黄就好了~
   鸡肉很好熟的哦。

7. 盛出大口开吃！非常美味！尝试了一定要来交作业，我看看有多少人喜欢~

小贴士

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