因为娃儿喜欢吃,外面的油不放心,加上疫情,土豆红薯就可以啦🍟🍟🍟
这个是焯水后的土豆,晾干表面水份,我们要得比较急,都用厨房巾吸干水份,最好晾凉备用。
表面裹生粉,防止粘到一起。
热油下筷子冒小泡时下锅,复炸一次。
成品出锅,顺便炸了了午餐肉
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