“咸鲜美味,低油低脂”-菌菇花蛤汤
鲜掉舌头的低卡汤~😋😋😋
今天带女朋友去买菜发现花蛤特价!看着还挺大挺肥美,一颗一颗在那吐水吐得很开心,看着看着我就馋了,😏一个眼神给到小馋猫“吃它”~然后我们买了一大兜开心回家,在研究怎么吃的时候有一点小分歧,我想吃香辣爆炒的,小馋猫说会盖掉花蛤的鲜味不同意爆炒,最后只好炖汤啦!(这女人撒娇噘嘴我真的没抵抗力欸)🤓
这道汤口味很清淡,盐不要太多,纯喝花蛤鲜汤,还有菌菇的鲜味儿,低脂低卡,很适合减肥其间或者晚上不想吃太油的小伙伴。🤤🤤🤤营养均衡又不长胖,谁不爱呢!
反正小馋猫是很爱~哈哈,她又多了一道减脂餐!大家也收藏起来吧!👏🏻👏🏻👏🏻
用料
花蛤 | 500g |
口蘑 | 3个 |
平菇 | 50克 |
金针菇 | 1把 |
姜 | 3片 |
葱 | 1根 |
胡椒粉 | 适量 |
香油 | 1勺 |
“咸鲜美味,低油低脂”-菌菇花蛤汤的做法
花蛤加盐泡好吐沙后洗净备用
口蘑洗净切片、金针菇去根、平菇撕成小块备用
姜切丝备用
烧半锅水,把所有菌菇焯一下水,用纱布拧干
重新起半锅水烧开后倒花蛤
3分钟开口后加入菌菇一起煮3分钟最后加入盐,胡椒粉调味,滴几滴香油,撒上葱花即可