一直在控制体重,这个菜是做来当晚餐的。味好美照烧酱0脂肪的,可以放心吃。
用料
鸡腿 | 1只 |
杏鲍菇 | 5个 |
黄瓜 | 1根 |
照烧酱 | 2勺 |
生姜 | 4片 |
料酒 | 2勺 |
杏鲍菇鸡肉卷的做法
1.鸡腿去骨,切丝,用料酒生姜味好美照烧酱腌制一下。杏鲍菇切成宽一点的丝。黄瓜用刨刀刮成片。
2.不沾锅放油烧热,下腌制过的鸡腿肉,炒变色,放杏鲍菇,接着挤入二勺照烧酱,翻炒均匀,杏鲍菇会出很多汁,汁收的没多少了,菜就好了。
小贴士
喜欢味道重的可以试一下味道,在决定加不加盐,我控制体重口味清淡一些,光照烧酱就觉得很好吃了。