姜葱啫啫鸡煲

这是一道快手菜，沙锅啫啫煲鸡，炒锅炒个青菜，很快就可以开饭啦！

用料  

姜葱啫啫鸡煲的做法  

1. 鸡剁块，洗净血水，沥干水分。鸡块加入剁碎的姜葱、盐焗鸡粉、胡椒粉、料酒腌制入味

2. 沙锅放油炒香红葱头和姜片，放入鸡肉摊开，盖上盖子，转小火烧五分钟，打开盖子，底面翻动一下，防止粘锅，再烧五分钟，锅边淋上少许料酒

3. 开盖，淋上少许麻油和香菜拌均匀即可

4. 简单又美味的下饭菜