酸奶（安慕希）蒸蛋糕

翻开两年做的一次失败的蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕菜谱，不服，再战，哈哈哈哈😂

用料  

酸奶（安慕希）蒸蛋糕的做法  

1. 酸奶➕玉米油，➕两个蛋黄搅拌均匀

2. 蛋黄液里过筛入低粉，拌均匀，不要打圈搅拌

3. 两个蛋白➕几滴白醋，分三次加糖，打发干性，

4. 用一部分打发好的蛋白与蛋黄液搅拌，再将搅拌好的面糊倒入剩下的蛋白中，拌均，倒入6寸蛋糕磨具，振几下，封上保鲜膜，保鲜膜上用牙签下几个小洞，放入烧开水的蒸锅中蒸，40分钟左右，完成了

5. 成品