白萝卜鸭腿香肠煲

用料  

白萝卜鸭腿香肠煲的做法  

1. 鸭腿、香肠切好～

2. 白萝卜切片～也可以切滚刀块，就是炖的时间长点～

3. 小米椒、大蒜、生姜切末～

4. 开火烧油，等白沫没了再放鸭腿和香肠炒～

5. 放鸭腿香肠炒至焦脆，放料酒～

6. 放白萝卜炒至半熟，放小米椒、生姜、大蒜末、盐、耗油、生抽，起锅装入炖锅里炖半小时～

7. 炖好～成品～

小贴士

这道菜做起来特别简单，里面的白萝卜特别好吃～