用料
椒盐炒大虾的做法
大虾挑去沙线,剪掉虾枪和须洗净控干水~
盐和花椒入锅炒香~
碾压成椒盐备用~
热锅入香油炒虾~
加入备好的葱、姜、蒜、糖、酱油继续煸炒~
炒成这个样子顺锅壁再少加色拉油继续收汁~
撒上椒盐翻炒均匀出锅装盘~
小贴士
收拾虾时小心被扎~酱油可视自己喜好酌情添加~
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