青红椒炒玉米

偶尔需要锻炼一下太阳穴，嚼一嚼豆子，玉米粒，好选择！或者煮玉米棒来吃没吃完的，也可以把玉米粒掰下来炒了就吃，简单下饭的菜。

用料  

青红椒炒玉米的做法  

1. 加适量（以玉米个数为准)水，水要淹没玉米，加适量盐，搅拌一下，放入玉米，煮熟。捞出放冷后，掰下玉米粒，待用。

2. 青椒、红椒、蒜切碎备用。用量以自己口味而定。吃得重就多放点。

3. 锅中放油，冒烟后，倒入青、红椒，蒜爆香，放入玉米粒，翻炒几下，花椒，味精，炒匀，起锅。

小贴士

因为在煮玉米的时候放过盐在水里，所以如果吃得淡的童鞋，后面炒得时候就不用放盐了，也可以在掰玉米的时候就尝一下，觉得淡了，炒时就再加点盐。