北方咸鸡蛋羹

图片无滤镜但是贼好喝喔。个人认为适量多加盐味道更好。但是也别太实在了使劲加盐……小时候的味道。我看好像没人是这个配方所以发出来。具体用量配比什么的我也搞不明白大家差不多就行。！

用料  

北方咸鸡蛋羹的做法  

1. 盐和温水混成温盐水备用。葱花备好。

2. 鸡蛋打散。加入酱油十三香豆油葱花继续打散直到均匀。

3. 添温水到合适的高度凑成一整碗。上锅蒸个7.8分钟。