狗蛋的菜包肉

用料  

狗蛋的菜包肉的做法  

1. 小米椒，葱切小段，蒜切块，姜切末

2. 猪肉末牛肉末攥水，season，平底菲施勒放宽橄榄油，入肉末煸炒，慢翻锅。炒至略老。出锅滤油。

3. 马勺入芝麻油，放米椒，蒜末，姜末翻炒，入棕糖，翻炒，入肉末，翻炒，加鱼露，翻炒，刷青柠皮末，翻炒，挤半颗柠檬汁，翻炒，入香葱末，翻炒出锅。

4. 准备酱汁：小米椒，香菜末，棕糖，酱油，鱼露，一茶勺香油，一勺橄榄油，半个柠檬汁。混合。

5. 生菜整叶洗净