小时候的味道（蛋黄酥）

很怀念小时候放学回家的路上去小店买五毛钱一块的蛋黄酥。现在不太买得到了，即使买到但你会不会担心食品安全问题呢？

用料  

小时候的味道（蛋黄酥）的做法  

1. 面粉加鸡蛋加水加少许糖拌匀。

2. 揉成团后盖上保鲜膜放置十分钟。

3. 擀成面皮。

4. 切成1.5公分的小段

5. 下油锅炸至金黄。

6. 把白糖熬成拉丝状，快速倒入炸好的面条，搅拌匀后倒入模具压实。

7. 冷却一下，等面条微热切好装盘即可。