懒の煲仔饭

简单的煲仔饭，美味方便

用料  

懒の煲仔饭的做法  

1. 将米放入水中泡五十分钟左右，方便米饭煮熟

2. 准备一些腊肉和香肠。最好带一些肥肉，可以提升煲仔饭香味。

3. 准备蚝油，酱油，麻油和白砂糖。分别加入两勺蚝油，两勺酱油，一勺麻油，一勺白砂糖和两勺白开水。

4. 将腊肉香肠切成小块装，将酱汁调好

5. 上锅煮米饭，米：水＝1：1.2 用中火将米煮熟后，换小火，加入腊肉和香肠。小火煮米饭煮十分钟后关火。不开盖闷十五分钟

6. 十五分钟后加入酱汁搅拌均匀