超级下饭的青椒炒皮蛋

现在正是青椒上市的时节，突然想吃皮蛋就做了这个青椒炒皮蛋，超级好吃，你也可以试做一下。

用料  

超级下饭的青椒炒皮蛋的做法  

1. 皮蛋剥去外壳，每个切成六辦备用。

2. 青椒洗干净切碎备用。

3. 姜蒜切碎。

4. 先把青椒放入锅中炒至断生铲出。

5. 起锅烧油放入皮蛋炒至表面微黄，下入姜蒜末炒出香味。

6. 放入青椒翻炒均匀，放盐和生抽继续翻炒两分钟即可出锅。

7. 好吃又下饭的青椒炒皮蛋完成。