葱油球生菜
用料
球生菜 | 1棵 |
生抽 | 2勺 |
香醋 | 半勺 |
盐 | 少许 |
葱花 | 少许 |
葱油球生菜的做法
球生菜一棵,剥去表面坏叶;
手撕成片;
热水中加盐,汆烫至叶子微软,仍然带脆状捞出;
展开叶片,均匀铺展至盘中;
锅内爆香葱油;
生菜上先淋香醋,生抽;
最后浇上热葱油即可。
用料
球生菜 | 1棵 |
生抽 | 2勺 |
香醋 | 半勺 |
盐 | 少许 |
葱花 | 少许 |
葱油球生菜的做法
球生菜一棵,剥去表面坏叶;
手撕成片;
热水中加盐,汆烫至叶子微软,仍然带脆状捞出;
展开叶片,均匀铺展至盘中;
锅内爆香葱油;
生菜上先淋香醋,生抽;
最后浇上热葱油即可。