小美版羊肉炖白菜
用料
羊肉片 | 250克 温水泡去血水后沥干 |
白菜 | 150克 切块 |
枸杞子 | 1茶勺 温水洗净 |
红枣 | 2颗 |
油 | 15克 |
水 | 1000克 |
盐 | 1茶勺 |
小美版羊肉炖白菜的做法
做法
1.将油放入主锅,以3分/120°C/速度小勺热油。
2.加入大白菜,以5分/100°C//速度小勺拌炒。
3.加入水、枸杞子和红枣,以15分/100℃/反转/速度小勺烹煮。
4.加入羊肉片和盐,以2分/100°C/反转/速度小勺烹煮,趁热享用。
用料
羊肉片 | 250克 温水泡去血水后沥干 |
白菜 | 150克 切块 |
枸杞子 | 1茶勺 温水洗净 |
红枣 | 2颗 |
油 | 15克 |
水 | 1000克 |
盐 | 1茶勺 |
小美版羊肉炖白菜的做法
做法
1.将油放入主锅,以3分/120°C/速度小勺热油。
2.加入大白菜,以5分/100°C//速度小勺拌炒。
3.加入水、枸杞子和红枣,以15分/100℃/反转/速度小勺烹煮。
4.加入羊肉片和盐,以2分/100°C/反转/速度小勺烹煮,趁热享用。