纯手工制作腊肠

孩子说妈妈做的腊肠要比外面买的好吃，于是就趁这北风狂吹的日子，灌上几斤，满足一下孩子的味蕾…

用料  

纯手工制作腊肠的做法  

1. 猪上肉切条状，各种调料腌30分钟

2. 猪小肠用刀背小心地刮掉外层的油衣

3. 矿泉水瓶子或饮料瓶子一个

4. 剪成漏斗状

5. 把刮好的肠衣套在瓶口处

6. 开始往里面灌肉，用匙子用力地向下挤压便可

7. 根据个人喜好，做了微辣的

8. 还有原味的

9. 吊起风干