芫荽汤
超级简单的一碗汤,每次想喝碗热乎乎的汤又嫌麻烦的时候它绝对是必备之选。种做法不知道其他地区是不是也会有,但我真的是从小喝到大的。
用料
香菜 | 1-3根 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 一小勺 |
酱油或者生抽 | 一小勺 |
醋 | 两小勺 |
虾皮 | 一把 |
香油 | 适量 |
小葱 | 半根 |
芫荽汤的做法
先在锅里 或者水壶里烧上水。等水开的时间里就可以准备其他调料了。
香菜洗净切碎,
半根小葱切碎(不喜欢可以不放)
一小把虾皮(喜欢可以多放 不喜欢放一丢丢)
盐,适量
香油适量
小勺子 半勺胡椒粉 一勺酱油 两勺醋
所有东西全部放碗里
水烧开往碗里一沏 👍
用时两分钟 完成
小贴士
盐看虾皮得多少,虾皮本身就咸,放的虾皮多的话就少放一点盐。
碗要大一点