年糕豆腐汤

时间：约10-12分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份

用料  

年糕豆腐汤的做法  

1. 油锅烧热，放入豆腐，煎至豆腐表面焦黄。

2. 然后放入年糕、香菇、清水，中高火煮6分钟。

3. 油锅烧热，倒入蛋液，煎至蛋液凝固成蛋皮。

4. 将蛋皮切成丝备用。

5. 然后放入韭菜、蛋丝、盐、香油，翻拌均匀后就可以美美地享用啦。

小贴士

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