鲍汁海参+炒虾仁

想吃就做

用料  

鲍汁海参+炒虾仁的做法  

1. 大虾仁改刀

2. 料酒鸡旦盐上糊

3. 黄爪斜刀切

4. 虾仁过油

5. 爆火炒姜呛锅放葱下食材放盐点水

6. 挂糊点明油出锅，成了。

7. 姜呛锅，倒入鲍汁亳油酱油糖调的汁倒入海参

8. 炖一小会打欠明油出锅，成了。

小贴士

撑握火候