一直很喜欢意大利面,自己终于亲自做了一次
用料
番茄肉酱意大利面(中西结合版)的做法
西红柿,包菜,葱,洋葱切碎备用
锅中倒入清水,水开后下面,煮到面彻底软了为止,建议多煮一下,面很硬
面在煮的同时,在炒锅放入少许油,倒入肉末和洋葱,翻炒,至肉末变金黄,洋葱变软
加入切好的番茄,翻炒至番茄完全变软,融于肉末中,加入番茄沙司,根据自己口味加入番茄沙司的量,越多越甜
面捞出,将炒好的酱淋上,搅拌均匀即可
小贴士
包菜不是必须的,因为家里正好剩了点包菜,我就全加进去了,味道不错
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