自制汉堡牛肉
介绍一下如何自己在家做汉堡牛肉哦~~
可以自己配上生菜，芝士，西红柿，鸡蛋等~~~
挺简单的
用料
| 辣酱油 | 两茶匙 |
| 牛绞肉 | 250克 |
| 小洋葱 | 一个 |
| 滇香蕾 | 半茶匙 |
| 孜然粉 | 半茶匙 |
| 辣椒粉 | 半茶匙 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 面粉 | 适量 |
自制汉堡牛肉的做法
先把牛绞肉放进碗里
![自制汉堡牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "自制汉堡牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小洋葱剥皮
![自制汉堡牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "自制汉堡牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把洋葱切碎，尽量碎一点哦
![自制汉堡牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "自制汉堡牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把碎洋葱放进牛绞肉的碗里，搅拌均匀
![自制汉堡牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "自制汉堡牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入调味料：滇香蕾，孜然粉，辣椒粉，辣酱油。然后搅拌均匀。然后把鸡蛋放进，一齐搅拌。
![自制汉堡牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "自制汉堡牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
砧板上铺上面粉
![自制汉堡牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "自制汉堡牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
把三分之一牛肉拿出，用手来回揉一下，揉成一个球似的，再双手压一下，放在砧板上。剩下的牛肉同样，做成两个牛肉饼，不要太厚，面积嘛，取决于面包的大小
![自制汉堡牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "自制汉堡牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
平底锅里放油，然后放进牛肉，中火就可以了，不用大，不时要轻轻移动一下牛肉饼，以防粘锅
![自制汉堡牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "自制汉堡牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
再反过来煎一下
![自制汉堡牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "自制汉堡牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
完成后，大家可以按各自口味加上蔬菜芝士......或者挤一点番茄酱
![自制汉堡牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "自制汉堡牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
