酒糟鸡

用料  

酒糟鸡的做法  

1. 捞鸡，冷水捞。顺序下去:  大火，油，姜，鸡，蒜头

2. 小火，糟1勺子，加开水一小碗，冰糖一块

3. 生抽一勺，盐巴一点

4. 
   
   
   
   
   大转中火，闷10分钟

5. 完成

6. 之前。萝卜，洋葱先炒。让走炒鸡时候加料酒。其他一样。