蒜蓉虾米蚝油炒夏南瓜

夏南瓜～很美的名字，记得很久以前买过，还不知道它的名字以为是青瓜，然而直接切了吃，当然是灰常难吃，但是炒过的夏南瓜口感让人念念不忘……

用料  

蒜蓉虾米蚝油炒夏南瓜的做法  

1. 夏南瓜洗净切片，蒜头切碎

2. 热锅冷油放入蒜蓉稍微爆香

3. 倒入夏南瓜加点水炒至微软倒入耗油，如果要熟点可加多点水

4. 起锅前加入虾米炒匀关火

5. 这是第一次炒的比这次熟点