芝士三文鱼南瓜意面
两个小家伙喜欢吃意大利面,于是从小到大都是换着花样做各种吃的!娃出生以前基本不下厨的人,为了给娃做营养全面的三餐,硬是把责任发展成了兴趣和梦想,今天做的南瓜意面口味还不错,娃们都喜欢吃。不敢吃牛油果🥑,于是加了乳酸菌打成牛油果奶昔,娃们喝大了一大杯,这样就克服了不敢吃牛油果的困难了✌️
用料
南瓜 | 300克 |
三文鱼 | 200克 |
芝士片 | 3片 |
意面 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
盐 | 适量 |
芝士三文鱼南瓜意面的做法
1、锅内放入适量水烧开后放入意面,加适量橄榄油和盐将意面煮到9成熟(不要煮到太软了,等等还要和南瓜泥一起煮)南瓜切片蒸熟(大概蒸15分钟)
2、三文鱼正方块用黑胡椒和柠檬汁腌制15分钟
3、然后起油锅炒至三文鱼变色后放置一旁备用
4、锅内放入黄油小火煮到融化
5、南瓜蒸熟后倒入料理机打成泥
6、黄油融化后加入南瓜泥和刚刚煮好的意面一起熬煮
7、煮到意面均匀上色后加入芝士片,芝士片融化后加入少许盐和胡椒粉调味关火
8、倒入刚刚炒好的三文鱼丁翻拌均匀即可
9、三文鱼芝士南瓜意面就煮好啦!味道不错噢^_^
小贴士
1、配菜里面可以加上半颗洋葱先炒一炒再加入意面和南瓜泥味道会更美味
2、可以将三文鱼替换成培根或者鸡肉等等也不错