和菓子－樱花

二月的午后 等待春天～

用料  

和菓子－樱花的做法  

1. 天然色素粉 调好，

2. 丝帕 千丝板 丸棒 三角棒 樱花模 筛子 针

3. 白豆沙压成扁片 包上粉豆沙

4. 包好揉圆

5. 再压扁我皮

6. 包上奶黄馅

7. 包好揉圆 压扁一些

8. 用丝帕蒙上 丸棒在中间压下一点

9. 花芯

10. 丸棒五等分向外推

11. 樱花模切出花瓣

12. 针切

13. 黄豆沙里向外推

14. 取花蕊

15. 阳春三月可期……