用料
腌排骨炖菜的做法
排骨先过水
加入蚝油,烤肉酱,酱油,糖,胡椒粉,以及料酒腌制一晚上
腌制完之后,热油炒排骨
加入菜和冷水
炖煮6-8分钟
出锅装盘。我喜欢菜煮的软一点,所以炖的时间稍微久一点
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