吉祥如意大象饼干

大象🐘有很好的寓意，谐音吉祥如意，我本人也很喜欢大象，所以把饼干做成了大象的形状，取悦自己，图个开心😊

用料  

吉祥如意大象饼干的做法  

1. 黄油软化

2. 将糖加入到软化后的黄油中，搅拌均匀

3. 在加入了糖的黄油中加入鸡蛋，搅拌均匀

4. 筛入低筋粉，揉成光滑的面团

5. 放入保鲜袋，进冰箱"冷静30分钟”，建议设好闹钟，时间太长面团会开裂

6. 30min后，将面团取出，压成硬币厚度（此处我不喜欢用擀面杖擀，太平整了没有手工的痕迹，这个因人而异，你也可以选择擀平整）

7. 上模具

8. 轻轻拿起，平铺在放了硅油纸的烤盘上，黑色的是我自己发挥加了一些可可粉的非洲象

9. 放入烤箱，170度15分钟

10. 成品出炉，稍加冷却即可开吃~