减脂必备鸡胸肉丸

上次做了饼，这次就做丸吧

用料  

减脂必备鸡胸肉丸的做法  

1. 鸡肉剁成泥

2. 加入料酒，盐，淀粉，胡椒粉搅拌均匀，放在一边

3. 将蔬菜切成沫

4. 倒入鸡胸肉中，加入一个鸡蛋，顺着一个方向搅拌均匀

5. 锅中烧热水，快要烧开时，将肉泥团成团放入水中煮熟，水沸腾时可以点两次水，确保里面的肉也熟了。看见肉丸漂起来了就可以盛出。

6. 装在碗里放进冰箱，想吃的时候拿出来即可，不过是做番茄鸡胸肉丸还是当煮面的配菜都是很好的选择