黄瓜清爽、鸡胸肉没有脂肪,荤素搭配有滋有味,非常健康
用料
黄瓜炒鸡丁的做法
姜切末,鸡丁和黄瓜切丁,青蒜切开
油烧热后下姜末炒几下
下鸡肉翻炒
鸡肉开始变色时,下盐和料酒继续翻炒
待鸡肉变色后加入酱油给鸡肉上色
锅里沏一点水,盖上锅盖闷一分钟
加入黄瓜继续翻炒
黄瓜半熟时加入青蒜翻炒
黄瓜和青蒜都炒熟后加入剁辣椒和鸡精翻炒几下
然后出锅装盘即可
小贴士
鸡肉不要炒太久,会变柴不喜欢吃酱油的可以不加
本文链接:https://www.jiayaoba.com/zizhimeishi/jianfeishipu/pl9ld0.html